蒙自源-公司简介
蒙自源公司成立于2001年11月28日，是一家专注于过桥米线的民族餐饮连锁品牌企业。蒙自源将一个广为传颂的，过桥米线的美丽传说，演变成美味传奇。蒙自源在华南、华东、华中、西南、华北设立分子公司,历经13年的发展，已在中国大陆60多个城市拥有200多家分店，现有员工5000多人，每天为100,000名顾客提供餐饮服务。
开发需求背景
蒙自源有多个配送中心，所有门店的物料供给由就近配送中心负责，门户端已有应用一套门店餐饮系统，蒙自源在实现ERP系统初期提出，门店要货计划要由总部收集到的消耗数据自动产生并由门店确认，门店的销售数据要导入总部ERP系统，并根据销售数据及BOM自动扣减ERP系统中的库存数据。基于以上需求，项目组确定通过EDI接口实现总部与门店之间的数据交换，实现两个系统间的无缝集成。
开发实现
1、各门店与总部门之间统一采用TXT文档进行数据交换。各门店POS系统通过FTP将导出的TXT文档（分类型）打包成一个压缩包(rar)上传至FTP服务器，总部通过开发的接口程序将数据包中数据导入U8系统。
解决方案：
简要数据交换流程图
开发一接口程序，支持手动、自动导入，接口程序在总部服务器端自动运行，定期连接FTP服务器查找最新数据包，查到后自动解压，然后执行导入动作，将各门店上传的数据导入至U8系统中，所有导入导出操作均记录操作日志。所有的TXT文档的格式采用目前蒙自源餐饮管理系统现有格式。
将发送(总部U8->门店POS)、接收(门店POS->总部U8)处理统一在一个界面处理
增加一FTP连接配置窗口
增加一日志查询功能
门店:________________ 查询日期:__________________
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操作时间 |
门店 |
数据包 |
文件名 |
描述 |
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2、U8系统基础数据与各分店系统的同步问题。各分店系统不能自行增加原材料档案、产品档案等基础数据，有新产品、新原料增加时统一在总部U8系统中增加，各分店通过导入总部上传的数据包来进行基础数据的同步。目前需同步的基础数据包括原材料分类、原材料，产成品分类、产成品基本档案由蒙自源另外的总部系统实现同步。
解决方案：
在执行发送(总部U8->门店POS)动作时，可由用户勾选本次哪些资料需导出，由于基础档案数据量小，目前门店系统是采用删除后插入的方式更新基础档案，所以导出时不考虑修改的情况。
3、门店数据导入至U8系统。各直营店每天会把当天的销售明细数据以及每月月初也会把门店的盘点数据导出TXT文档打包后传至总部FTP服务器上，接口导入功能需对这两个文档进行导入处理，门店销售明细数据导入后根据BOM清单生成配料消耗单，门店盘点数导入后需调整门店仓对应仓存。
解决方案：
一个门店当作一个客户，一个门店建一个仓库，客户编码、仓库编码与门店代号最好能统一，门店的销售明细数据导入至U8根据标准BOM展开计算出标准的材料耗用情况，生成一张材料出库单，扣减门店仓的原材料库存
门店的销售情况不在U8系统中记录，全在蒙自源总部另一套系统中记录
BOM清单
在导入门店盘点数据之前，总部U8系统中先生成每个仓库的空盘点表，门店盘点数据导入时更新对应的盘点表中的实盘数量等等，然后总部人员在U8系统中审核盘点表生成对应出入库单据，所有盘盈的存货生成一张其他入库单，业务类型为盘盈入库。所有盘亏的存货生成一张其他出库单，业务类型为盘亏出库。
4、U8系统导出数据至门店。总部会根据各分店某一期间的材料耗用情况，计算一段时间范围内(一般为三天)各门店的建议订货计划，然后可以导出成TXT文档，放于上面形成的压缩包中，各分店定期导入，门店可能会对这些计划进行数量的增减，计划的增加、删除，最终审核生效后门店系统可以导出TXT文档统一放于压缩包中。
解决方案：
增加门店原材料预计用量查询功能。
门店:_________ 开始日期:____________ 结束日期:__________ 预计材料耗用天数___3___
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门店 |
原料编号 |
原料名称 |
规格 |
单位 |
数量 |
单价 |
金额 |
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导出计划时可由用户设置每次导出几天的计划，默认为3天
建议订货计划的文件格式需要与门店系统协商统一
加盟店不需要产生TXT文档至FTP服务器
5、门店采购计划确认后回传至U8系统。
解决方案：
上面第4点已将总部生成的建议采购计划进行修改、审核后导出至TXT文档中，接口程序需将各直营店确认后的要货计划回传至U8生成未审核的调拔单，即总部仓的出库单，门店仓的入库单。对于加盟店的情况，还需确认是否导入门店要货计划的同时生成未审核的发货单？然后总部人员再根据门店实际计划调整的结果修改发货单
6、系统其它约定
U8客户档案增加一字段[是否使用POS系统]
总部与门店数据交换的压缩包及TXT文件的路径、命名、格式定义。分店传给总部的txt文档第一列统一为门店编号，压缩包文件名规则为:门店编号+YYYYMMDD+shopup.rar,txt文件命名规则:门店编号+YYYYMMDD+类别.txt
所有txt文档中字段意义在另外文档中约定